La stabilità della temperatura, il controllo dell’umidità e la gestione a doppia zona preservano il valore e l’identità di ogni bottiglia
In Italia la cultura del vino definisce lo stile di vita e arricchisce i momenti di convivialità. Condividere un rosso corposo, un rosé delicato o uno champagne pregiato esprime attenzione e ospitalità verso gli ospiti. In questo contesto, una conservazione impeccabile diventa fondamentale per proteggere le caratteristiche di ogni etichetta. Per soddisfare questa esigenza, AEG lancia sul mercato la sua nuova gamma cantinette vino. Questa collezione unisce una tecnologia avanzata di controllo climatico a un design essenziale, ideale per le cucine contemporanee.
I nuovi modelli ricreano le condizioni ideali delle cantine tradizionali attraverso cinque pilastri tecnologici. Compressori efficienti e tripli vetri isolano le bottiglie dagli sbalzi termici. Sistemi speciali mantengono il corretto livello di umidità per proteggere i tappi di sughero. Inoltre, i vetri anti-UV e le luci a LED bloccano i raggi solari dannosi, mentre gli ammortizzatori interni eliminano le vibrazioni e un filtro continuo purifica l’aria.
Configurazioni su misura per l’invecchiamento e il servizio
La temperatura gioca un ruolo decisivo sia durante la maturazione sia al momento del servizio. L’invecchiamento ottimale richiede una temperatura costante tra i 12 e i 14°C per ogni tipologia di vino. Al contrario, il servizio richiede gradazioni differenti: gli spumanti esigono tra i 6 e gli 8°C, mentre i grandi rossi strutturati esprimono il meglio tra i 17 e i 18°C. La nuova gamma cantinette vino di AEG risolve questa complessità offrendo strutture flessibili a zona singola o a doppia zona.
Il sistema brevettato Perfect Shelving ottimizza lo spazio interno attraverso solidi ripiani estensibili in legno di alta qualità. Questa architettura accoglie i formati speciali e le classiche bottiglie da 750 ml senza danneggiare le etichette. La spaziatura interna consente di esporre la propria collezione con estrema eleganza.
I modelli di punta: performance e integrazione totale
Il modello 8000 Perfect Shelving BI60 Dual Zone rappresenta la versione da incasso a colonna più capiente. Questa cantinetta gestisce due zone termiche indipendenti e ospita fino a 26 bottiglie. Il sistema include un display TFT Full Touch da 2.9 pollici, la modalità di invecchiamento Cellar Aging, l’apertura Push2Open senza maniglia e una rumorosità di soli 38 decibel. Per gli spazi più compatti, AEG propone la versione BI45 Single Zone da 45 centimetri. Questo modello ospita 15 bottiglie e vanta ripiani in legno trattati con la tecnologia antimacchia Wine Stain Protection.
A partire da settembre 2026, la nuova gamma cantinette vino accoglierà anche i modelli a colonna da 178 centimetri nelle finiture Glossy e Matt. Queste varianti offriranno ben tre zone di temperatura indipendenti e una chiusura automatica di sicurezza, assecondando così le necessità dei collezionisti più esigenti.
