Neolith per la pasticceria di Cèdric Grolet

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Il Mastro Pasticciere Cédric Grolet è uno chef di grande talento, che ha ricevuto diversi premi per la sua pasticceria, tra cui il Gault Millau Pâtissier of the Year e il Best Pastry Chef by 50 Best, nel 2019. Allievo di Christophe Adam, (ex-pasticciere di Fauchon), e di Alain Ducasse, Grolet è noto per la […]