Dal 21 al 24 ottobre 2024 si terrà Hotel, la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione con talk ed eventi tematici sul turismo sostenibile
Dal 21 al 24 ottobre 2024 si terrà la 48esima edizione di Hotel, la fiera di Bolzano dedicata all’ospitalità e alla ristorazione di qualità, da sempre punto di riferimento per l’innovazione e le nuove ispirazioni del settore. Questa nuova edizione, in particolare, offrirà una panoramica a 360° sull’architettura sostenibile per il turismo. Tra le novità di quest’anno rivolte ai professionisti del settore spiccano i Tours, due giornate dedicate alla visita delle strutture più virtuose dell’Alto Adige.
Tours, il programma a Hotel 2024
Il programma di Tours propone due giornate fuori fiera, dedicate a visitare il meglio dell’architettura sostenibile trentina esplorando temi quali la connessione tra ospiti e residenti, la sostenibilità a 360° e la scoperta di luoghi ricchi di contrasti.
Tour 1, previsto per martedì 22 ottobre, porterà i partecipanti a visitare l’Hotel Weißes Kreuz e la Tenuta zum Löwen a Burgusio, in Val Venosta, entrambi progetti e curati degli architetti Stefan Marx ed Elke Ladurner. Successivamente si farà tappa a Villa Arnica e al 1477 Reichhalter, progettati dall’architetto Zeno Bampi e dallo studio di interior design Biquadra. Tre destinazioni unite dal desiderio di superare differenze e distanze attraverso progetti innovativi che creano ponti tra ospiti e residenti, valorizzando il contesto locale e aggiungendo un valore significativo per la comunità.
Mercoledì 23 ottobre, Tours 2 e 3 includeranno la visita alla Casa al Sole di Ortisei, in Val Gardena, a cura degli architetti Thomas Mahlknecht e Igor Comploj, e all’Hotel Adler di Villabassa, in Val Pusteria, guidati dal geometra Günther Bachmann dello Studio Raumwerk. Due percorsi che narrano storie di ristrutturazioni in grado di mantenere intatte le caratteristiche originarie degli edifici, tra contrasti, tradizione e unicità.
La partecipazione ai Tours è a pagamento e include trasporto, visita guidata e materiale informativo. La visita si svolgerà in lingua italiana. Il programma completo e i ticket sono disponibili a questo link.
Hotel Sustainability Award: c’è tempo fino al 15 settembre per partecipare
È ancora possibile, inoltre, candidarsi al premio per la sostenibilità alberghiera che riconoscerà le soluzioni e le strutture più meritevoli in termini di sostenibilità e ricerca e sviluppo. Tra le categorie, spicca quella dei “Sustainable Tourism Pioneers”, dedicata agli imprenditori più visionari del settore turistico e alberghiero. Quest’anno la categoria sarà suddivisa in due sezioni: “360°”, rivolta a hotel, pensioni, agriturismi, chalet, bar, rifugi alpini e B&B già certificati per le loro pratiche ambientali. E “Better Together”, destinata alle strutture che hanno avviato collaborazioni con partner per avvicinarsi maggiormente alla sostenibilità. Per partecipare al premio basterà compilare il modulo di iscrizione entro la metà di settembre cliccando qui.
